２１日（木）に、１年生が総合的な学習の時間にそば打ちの体験をしました。白鳳の郷地域活性化協議会の方や保護者のボランティアの方に手伝ってもらいながら、そば粉から水回しをして、まとめて、こねて、延ばして、たたんで、切って、そして、ゆがいて、冷水で冷やして完成です。これを、できるだけ短時間で…。とてもたいへんな作業でした。手伝っていただいて、ようやくお蕎麦を作ることができました。本当にありがとうございました。
最後は、みんなで打ちたて、茹でたてのおいしいお蕎麦をいただきました。ごちそうさまでした。
